Banan- och äppelgott

Skär banan och äpple i mindre bitar

Värm en stekpanna och lägg i smör och socker. Tillsätt banan, äpple och jordnötter och rör om alltsammans. Häll i en skvätt Limonchello (eller citron, eller konjak eller vad man tycker är gott).

Låt vätskan dunsta och stek tills banan och nötter fått gyllene färg. Ta av pannan och ät varm med glass eller låt svalna och ät med glass eller vispad grädde.