Foto · jugge73

Balsamvinägersås

Name: Balsamvinägersås
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st schalottenlök; 1 st lagerblad; 4 st svartpepparkorn; 2.5 dl balsamvinäger; 0.7 liter kycklingbuljong

En god sås till kött.

Tid65 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala & hacka löken fint. Lägg löken & kryddorna i en kastrull, häll på vinägern. Låt koka livligt i 10 min eller till sirapskonsistens. Tillsätt buljongen & reducera tills ca 2 dl återstår. Sila av kryddorna & servera.

Dryckesförslag

vin, öl, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar