Bakpulvergifflar Osötad

Mät upp de torra ingredienserna och blanda med fettet, mjölken och hälften av det uppvispade ägget.

Rör ihop allt till en deg och skrapa ned den på ett mjölat bord.

Dela degen och kavla ut den till två rundlar, 22 cm i diameter.

Sporra ut 6 st trekanter av varje och lägg en knapp tesked mos vid basen av varje triangel.

Rulla ihop gifflarna så att spetsen kommer under och lägg dem på plåt, med bakplåtspapper

Pensla me resterande del av det uppvispade ägget och grädda gifflarna till lite färg i 8 - 9 minuter mitt i ugnen, i 250 grader.

Låt gifflarna kallna på galler i bakduk. De kan frysas.