Bake off bröd

Smula ner jästen i en bunke, tillsätt vatten. Rör tills jästen löst upp sig

Tillsätt socker, salt och matolja. Blanda ner mjölet och rör till en blank och smidig deg.

Dela degen i 18 bitar och forma till runda bullar och lägg på bakpappersklädd plåt.

Jäs 20 min.

Pensla och garnera bullarna. Utan ägg om du skall ha vetemjöl på.

Ställ in plåten i frysen. Låt stå tills dom frusit och lägg dem sedan i plastpåsar.Frys igen.

När det är dags att äta. Ta fram så många som går åt och lägg på bakpappersklädd plåt. Tina 1 timma.

Grädda 250 grader 6-8 min.