Bärkyssar

Blanda samman vetemjöl, potatismjöl, florsocker och vaniljsocker i en skål eller matberedare.

Dela smöret i mindre bitar. Arbeta in det i mjöl- och sockerblandningen. Låt ev smeten vila en stund i kylskåpet.

Spritsa ut degen till små runda kakor, ca 4 cm i diameter. Halvera bären. Tryck ner halvorna med den kupiga sidan uppåt i varje kaka

Lägg kakorna på smord plåt eller bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader, ca 10 min eller tills de fått svagt ljusgul färg.

Låt kakorna kallna på galler.

Förvara dem i burk med lock på sval plats eller frys in dem.

TIPS: Har du ingen spritspåse elelr kakspruta gör du en strut av dubbelt smörgåspapper.