Babsans heta kroppkakor

Gör först en deg på potatisen som du kokat mjuk och sedan passerat ner i en bunke.

Tillsätt äggulan, vetemjölet, parmesanosten och en gnutta salt. Rör ihop.

Hacka löken. Fräs den med sambal i olja.

Vänd ner hackad crabsticks och paprikapulver.

Forma potatisdegen till en tjock rulle. Skär den i 10 delar.

Gör en fördjupning i varje boll/bit och fyll med blandningen.

Platta till kroppkakorna något.

Koka upp vatten och salt. Koka kroppkakorna tills de flyter upp och därefter i 5 min.