Avokadosallad

Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Skala, kärna ur och skär avokadon i stora tärningar.

Blanda den rostade läken med olja, vinäger, salt och peppar. Blanda dressingen med avokadon och vänd ner bacon, tomater och sallad.

Rör ihop ingredienserna till senapssåsen och servera den tillsammans med salladen och en nybakt baguette.