Foto · Fiffiga Fia

Äppelrutor med eller utan äpple

Denna långpannekaka är lika god med äppelbitar eller utan. Jag har hittat receptet i Hemmets VT utdrag ur boken Långpannans lov. Kakan är lätt att göra och går att variera. Köp gärna boken med många recept - alla i långpanna - så de räcker till många

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Vispa ägg och socker pösigt och blanda i mjöl blandat med bakpulver. Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Skala äpplena, skiva dem tunt och lägg dem ovanpå smeten (eller utelämna dem).

Hyvla över matmargarinet med osthyvel (doppa osthyveln i hett vatten så fastnar inte margarinet). Strö över mandelspån, pärlsocker och kanel. Grädda tills kakan fått färg, ca 30 min. Skär den i rutor när den svalnat. Det blir ca 25-30 rutor beroende på hur stora man vill ha dem.

Du kan värma äppelrutorna ljumma och servera med vaniljsås. Men lika goda utan!

Kockens tips

Ugn 175 grader, ca 30 min

Dryckesförslag

kaffe,te,saft,juice,

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar