Foto · MamaLiz

Äppelpaj med färsk parmesan

Name: Äppelpaj med färsk parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 50 gram smör; 1.5 dl vetemjöl, gärna med fullkorn; 1 msk socker; 1 msk riven parmesanost; 2 st äpplen. stora, gärna royal gala; 1.5 tsk nejlika; 1 tsk kanel

En lite annorlunda äppelpaj som är otroligt god. Lite lättare efterrätt som inte är så söt.

Tid45 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Deg

Skala, tärna och stek äpplen med kryddor i lite smör tills äpplena blivit nästan helt mjuka. Blanda ingredienserna till degen. Lägg de stekta äpplena i portionsformar. Kläm lite deg ca 1 cm tjock och lägg uppepå äpplena. Lägg ut så det täcker helt. Grädda i ugn ca 35 minuter i 200 grader eller tills pajen blivit gyllenbrun.

Kockens tips

Crème fraîche, naturell yoghurt eller liknande

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar