Foto · sju.sorters.kakor

Äppelknyten (utan gluten,soja,ägg,låglactos)

Name: Äppelknyten (utan gluten,soja,ägg,låglactos)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 18 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 25 gram jäst; 2.5 dl mjölk; 1 msk fiberhusk; 0.5 dl flytande margarin; 1 krm salt; 0.5 dl socker el vit spirap; 1 dl kesella 1%; 7 dl glutenfritt mjöl; 1 st äpplen; 0.5 dl flytande margarin; 0.5 dl socker; 2 tsk kanel; mjölk

kan frysas in färdigjästa ogräddade så när man vill är det bara ta fram och grädda i 225grader i ca 13min

Tid40 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken och fiberhusk. Låt svälla 10min.

blanda ner övriga ingridienser och arbeta degen kraftigt med elvisp eller köksmaskin, låt jäsa 30min.

Rör ihop fyllningen, häll lite mjölmix på bakbordet och knåda degensmidig. Kavla och platta ut degen till några millimeter tunn platta. Ta ut runda kakor med ex en kopp. lägg Lägg varje degkaka i muffinsform. Fyll några bitar skalat äpple och en klick fyllning. Sno ihop degen till ett knyte.

Låt jäsa ca 20 minuter. Pensla med mjölk. Grädda mitt i ugnen i 250grader, 10-20 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar