Äppelkaka med plommon marmelad

Blanda alla deg ingredienser förutom kakao så vi får en deg. Dela den färdiga degen i tre delar. Den ena delen blandar man med kakao pulver.

Två av tre degbitar (mörka och ljusa) stoppar vi i frysen på ca 30 min. Den tredje ljusa degen stoppar vi i kylskåpet i ca 30 min.

Efter 30 min tar vi ut degen från kylskåpet och kavlar ut den till en botten. Medan så kan man förbereda ugnen på 200 grader.

Därefter smörjer du in botten med plommon marmelad.

Tar fram den vita degen från frysen samt den mörka och river ovanpå marmeladen.

Sedan lägger du på äpplen (eller om man vill funkar äppelmos lika bra) på den rivna degen.

Riven deg på äpplena.

Lägg sedan in i den uppvärmda ugnen (200 grader) i 45 min.

Efter 45 min kan man ta ut äppelkakan och om man vill så kan man strö på florsocker.