Foto · Petter

Äppelkaka med mandelmassa

Name: Äppelkaka med mandelmassa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör; 1 dl rörsocker; 2 dl mjöl; 1 dl solroskärnor; 1 msk bakpulver; 1.5 dl mjölk; 150 gram mandelmassa; 4 st äpplen

En enkel äppelkaka där smör, mjöl och mjölk enkelt kan bytas ut för att göra kakan gluten och/eller laktosfri.

Tid40 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

smält smör och vispa ner socker - låt svalna - sätt ugnen på 175 C, varmluft

vispa ner mjöl, bakpulver och mjölk. vispa ihop ordentligt

skala äpplen, kärna ur och skiva. Finhacka skalet. Vispa ner det hackade skalet i smeten. Lägg dom äppelskivorna i en bunke och överös med kanel och kardemumma

riv mandelmassa och vispa ner i smeten

smörj och bröd en kak/pajform

Häll smeten i formen och lägg sedan äppelskivorna i ett fint mönster så hela kakan täcks

Grädda i ca 25 minuter beroende på ugn, servera med glass eller vaniljsås men är väldigt god att äta som den är

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar