Foto · gudrun

Apelsintryffelbiskvier

Riktiga godsaker till kaffet på maten eller som konfekt.Inte svåra att göra.Blir det över tryffelsmet kan den rullas till kulor,som pudras med kakao till tryfflar.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Biskvier

Sätt ugnen på 200°.

Blanda mandelmassan med äggvitan i matberedare.Klicka ut 35 st. små rundlar med mandelmassa på bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda 8-10 min mitt i ugnen.

Koka upp grädden och ta från värmen.Hacka chokladen och blanda ner i grädden.Rör tills den smält.Låt svalna till 35°.Rör då ner smör apelsinskal och likör.Låt kallna.

Klicka ut tryffeln på mandelmassebottnarna innan den stelnar.Ställ dem i kylen innan de doppas i choklad.

Smält blockchokladen och doppa överdelen i den.Låt kallna.Förvara i kylskåp eller frys dem.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar