Foto · gudrun

Ansjovisomelett med gräslök

Går bra att förbereda men vänta med att grädda den till precis före servering.Då puffar den upp sig och blir härligt krämig och varm.Passar bra som förrätt på en tallrik med inkokt röding med kumminfärskost och potatisstomp med cheddar.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 200°.Finhacka gräslöken.

Vispa ihop ägg,vatten och gräslök,salt och peppar.

Smörj en liten form med olja,ca.20x20 cm.Hit kan förberedas.

Vispa upp smeten och häll den i formen.Dela ansjovisfileerna i mindre bitar och lägg i formen.

Grädda mitt i ugnen ca.20 min tills omeletten är fluffig och fin. Dela i mindre bitar om den serveras som förrätt.Servera genast.

Kockens tips

Se recept på inkokt röding med kumminfärskost

Dryckesförslag

Se recept på inkokt röding med kumminfärskost

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar