Annorlunda korvgratäng

Skala och koka potatisen.

Mosa, tillsätt mjölk, smör och salt.

Skala och finhacka purjolöken, blanda ,med moset och bred ut i en vid, smord ugnsfast form.

Skär korven i ½ cm tunna halvmåneformade bitar och lägg dessa över moset.

Lös upp buljongtärningen i lite hett vatten i en kastrull.

Rör i creme fraiche, senap, kryddor och ev konjak.

Låt såsen koka upp och bred den sedan över korven.

Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter.