Foto · mawla

Anna-Gretas brunsås

Name: Anna-Gretas brunsås
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 msk smör; 3 msk vetemjöl; vatten; 0.25 st buljongtärning; 0.5 tsk paprikapulver; vit- eller svartpeppar; 1 tsk socker; 2 krm salt; soja

Sås till köttbullar.

Tid10 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Anna-Gretas brunsås

Smält smör i en kastrull och rör i vetemjölet. Låt puttra en minut.

Häll i vatten under omrörning tills det blir lagom mängd sås. Rör tills det blir lagom tjockt och låt koka upp. Ha i buljongtärningen eller motsvarande mängd kalvfond.

Salta och ha i socker och kryddor efter smak. Avsluta ev. med några droppar soja för smak och färg.

Kockens tips

Passar bra till Anna-Gretas köttbullar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar