Foto · Shinoshojo

Ananaspaj 🍍

Name: Ananaspaj 🍍
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 100 gram smält smör/flytande margarin; 3 dl vetemjöl; 1 dl socker; 1 tsk bakpulver; 1 dl socker; 2 tsk vaniljsocker; 5 dl creme fraiche/gräddfil; 3 st ägg; 2 burk krossade ananas 160g liten burk

Ananaspajen som passar till fika eller mellanmål. En kombination av smaker!

Tid60 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Pajdeg:

Smält 100g smör. Blanda ner 3 dl vetemjöl, 1 dl socker, 1 tsk bakpulver med smöret. Häll i mer mjöl ifall degen blir för fettigt.

Tryck ut degen på en 20x30cm pajform eller ugnssäker glasform. Bred ut ev. upp på kanterna också.

Blanda 1 1/2(1.5) dl socker, 2 tsk vaniljsocker och 5 dl creme fraiche/gräddfil. Vispa sen ner 3 ägg och häll till sist ner krossad ananas och blanda ihop väl.

Häll fyllning i formen tills det kommer upp till kanterna. Gräddas i mitten av ungen ca 25-30 min.

Kockens tips

Serveras sval med vispad grädde.

Dryckesförslag

Kaffe eller juice passar bra till pajen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar