Ananasdröm med chili och vit chokladfluff

Hacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden och slå den över chokladen.

Rör tills allt smält och låt sedan gräddblandningen kallna i frys till 0 grader

Skala och ta bort stocken på ananasen. Blanda honung och chili. Skär ananasen i små tärningar och marinera i honungs blandningen.

Vispa chokladgrädden fluffig med elvisp. Servera med fruktsalladen i botten på glasen och toppa med fluffet. pudra gärna med kakao.

Fluffet kan inte vänta så vispa upp det precis innan servering..