Amerikanska häxburgare

Blanda färsen med salt, peppar, vitlök, worcestersås, senap och försiktigt med tabascosås. Stek ett litet prov och smaka av, kanske du vill ha färsen mer kryddstark. Forma färsen till fyra biffar, något större än hamburgerbröden. Skåra dem lätt med en kniv i rutmönster. Stek dem i margarin ca 3 minuter på varje sida så de får fin färg. Bred lite senap på varje biff. Fördela sallat, lökskivor och paprikastrimlor på bröden, över salladen lägger du biffarna och till sist brödöverdelen.