Foto · Lena BE

Amerikanska cookies, min variant

Name: Amerikanska cookies, min variant
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 35 portioner
Cuisine: USA
Ingredients: 200 gram smör, rumstempererat; 1 dl farinsocker; 1 dl rörsocker; 0.5 dl strösocker; 2 st ägg; 5.5 dl vetemjöl; 2 tsk vaniljsocker; 0.5 tsk salt; 1.5 tsk bikarbonat; 200 gram wienernougat eller annat chokladgodis; 100 gram hackade nötter, gärna blandade sorter

Den här varianten kom till när jag hade hemgjord wienernougat kvar sen julen som måste göras något av istället för att kastas. Detta är ett bra sätt att göra av med julens chokladgodis när helgerna är över. Mitt recept innehåller även 3 olika sorters socker - farin, rörsocker och strösocker. Farin och rörsocker ger mycket smak i bakverken och ger en mycket god smak tycker jag, gillar du det inte så ta vanligt strösocker istället.

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

till kakorna behövs:

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka wienernougaten och nötterna i en matberedare eller för hand, lägg över i en skål. Rör ihop smör och de tre sockersorterna till en luftig röra i matberedaren eller med elvisp.

Rör ner ett ägg åt gången. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, salt och bikarbonat noga i en skål och tillsätt det i degen. Blanda i resten av ingredienserna och rör om väl så allt blandar sig.

Rulla stora runda bollar av degen och lägg dom på en bakplåtspappersklädd plåt, men lägg inte fler än 9 kakor på plåten, kakorna flyter ut vid gräddningen så placera dem inte för nära varandra! Grädda kakorna i ca 10 minuter, tills dom fått fin färg och spruckit en aning, då är dom färdiga.

Dryckesförslag

Kaffe, läsk, saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar