Foto · Gandalf

Ålgryta från Ålabodarna

Ålabodarna är/var ett fiskeläge utanför Landskrona. Dess specialitet gav namn åt byn.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Rensa, flå och skölj ålen samt skär den i 2,5 cm tjocka, sneda skivor. Skär morötterna i tärningar.

Smörfräs fisk och morötter i en kastrull i cirka 5 minuter. Lägg i kryddor och slå på lite vatten och låt grytan sakta koka färdigt under lock.

Servera med nykokt potatis.

Öl, bordsvatten, snaps

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar