Foto · Byhäxan

Älgkalops

Klassisk husmanskost som är perfekt till alla grytbitar som blir resultatet efter en lyckad jakt. Går förstås att göra på vanligt nötkött också.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Bryn bitarna i stekpanna. Bryn i flera omgångar så pannan inte svalnar (då blir köttet mer kokt än stekt).

Lägg över vartefter i rymlig stekgryta. Pudra över mjölet, salta, peppra och rör om.

Häll på vattnet och lägg i kryddorna. Koka på svag värme i ca 45 minuter och lägg då i lök och morötter.

Fortsätt koka tills köttet är riktigt mört, ca 20-30 minuter.

Tips:Som alla grytor är den ännu godare dagen efter tillredningen.

Kokt potatis, inlagda rödbetor.

Vatten, mjölk, öl

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar