Foto · Peter Bonde

Albondingas i tomatsås

Name: Albondingas i tomatsås
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 0.5 st rödlök; 0.5 st solovitlök; 300 gram blandfärs; 0.5 dl vatten; 0.5 st paprika; 0.5 burk krossade tomater; 0.5 dl grädde; 0.5 paket sockerärt(or) (ca 150 g); 50 gram bönpasta ( 2pers.); 1 st salt; 1 st peppar

GI-Albondigas i tomatsås. Receptet lånat från bra mat hemma (som rekommenderas starkt!)

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Innehåll

Finhacka rödlök och pressa hälften av vitlöken

Blanda färs, rödlök (hälften som är upphackat), spara resten till bönpastan, vitlok, vatten, salt och peppar

Forma lagom stora bollar och stek i smör på medelvärme till de är genomstekta

Finhacka resten av vitlöken. Kärna ur och tärna paprikan

Stek vitlök och paprika i smör och häll på krossade tomater och grädde. Krydda med salt och peppar

Lägg köttbullarna i tomatsåsen

Strimla sockerärtor. Förs dem tillsammans med resten av rödlöken

Koka bönpasta enligt anvisning.

Blanda bönpastan med sockerärtorna och rödlöken. Servera till köttbullarna

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar