Alaska Pollock med wokgrönsaker och bulgur

Dela den tinade fisken i lika stora bitar. Lägg den i en ugnsäker form och krydda med exempelvis örtsalt och vanligt salt.

Lägg wokgrönsakerna i en annan form och häll över oljan, curry och örtsalt. Ställ in det i ugnen på 200 grader tills fisken är genomvarm och grönsakerna är tinade och riktigt krispiga.

Vill man dra ner på kaloriinnehållet i denna rätten ta då mindre bulgur, eller varför inte testa mindre olja?