Aladåb med fiskepudding och grönsaker

Kläd en skål på insidan med några av ingredienserna. Blanda resten och häll det i skålen. Koka upp buljongen och lös upp de blötlagda gelantinbladen däri. Häll den över fisk/grönsaker i skålen så att det nästan täcker allt. Ställ det kallt, gärna över natten. Blir väldigt lite gelé, mängden beror lite på skålens form. När den stelnat doppa skålen hastigt i varmt vatten och vänd upp den på ett fat. Brukar göra dubbel sats av såsen då den blir väldigt god.