Foto · Rabbiz

Äggröra med gräslök

Name: Äggröra med gräslök
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 knippe gräslök, finhackad; 1 krm salt; 1 krm peppar; 25 gram smör; 4 st ägg; 1 msk crème fraiche

Fantastiskt god äggröra med gräslök som helst serveras på valfritt rostat bröd tillsammans med stekt cocktail- eller plommontomat samt stekta champinjoner. Avnjutes med apelsinjuice och nybryggt kaffe. Ta måtten med en nypa salt. Använd era sinnen.

Tid15 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Äggröra

Knäck äggen ner i en kastrull. Lägg i smör. Placera på spisen. Om äggröran serveras tillsammans med t.ex. tomat och/eller champinjoner; placera dessa i en stekpanna tillsammans med olivolja och stek upp. Dra upp pannan för äggröran till hög värme. Rör hela tiden och ta av kastrullen från spisen med jämna mellanrum.

Fråga någon annan om de kan placera bröd i brödrost om du inte själv gjort det innan moment 1.

Precis när äggen varken är rinniga eller fasta ta av plattan och släng ner en msk créme fraiche. Rör sedan ner finhackad gräslök samt salt och peppar. Nu är världens näst godaste äggröra färdig att serveras.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar