Foto · vyten

Äggpasta

Name: Äggpasta
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st ägg; 2 msk vatten; 2 msk olja; 2 krm salt; 130 gram durumvetemjöl (2 dl); 120 gram vetemjöl (2 dl)

Sedan jag börja med egen pasta så är det det som gäller hos kidsen.

Tid33 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Lägg alla ingredienserna i en skål och blanda ihop till en deg.

Knåda degen för hand eller med maskin tills den blir smidig och elastisk

Rulla till en boll och låt den vila inplastad i kylskåpet minst 30 minuter.

Kavla ut eller använd pastamaskin och designa din pasta efter tycke och smak.

Koka i lättsaltat vatten ca: 3-5 minuter, beroende på tjocklek.

Dryckesförslag

vin, vatten, öl, läsk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar