Äppelkorvgryta

Dela, kärna ur och tärna äpplet. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök med curryn i smöret.

Strimla korven och låt den fräsa med ett par minuter. Tillsätt tomatpuré, grädde och vatten, och koka upp. Red av med redning och koka i 3 minuter.

Smaka av med salt och peppar.