Foto · anette stolpe

Älg/nötstek i folje

Insmord med champinjonkräm och örter.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Gnid in steken med salt o peppar.

Ta fram dubbla foljebitar, lägg på steken bred på champinjonkrämen och strö på örter o enbär.

Häll på vinet och packa väl in köttet i foljen, in i ugnen 175g och en innetemp på 70g när den är klar.

Ta vara på skyn och gör en sås med grädde, svartvinbärs gele och en bit grönmögel ost.

kokt potatis

lättöl eller lingondricka

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar