Foto · gudrun

Äggcocotte med skinka och parmesan

Passar bra till en lyxig latmansfrukost.Cocotterna kan stå färdiga i kylen och gräddas tillsammans med croissanterna,som köps förpackade i papprör klara att gräddas.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 200°.Smöra 4 portionsformar,som rymmer 1,5-2 dl.

Finstrimla skinkan och fördela den i formarna,Knäck äggen ovanpå,fördela osten och grädden i formarna.

Rör om försiktigt med en liten sked så att gulan behålls hel.

Grädda i vattenbad,mitt i ugnen ca.15-20 min.Då har äggvitan stelnat medan gulan fortfarande är något lös.

Strö på strimlade soltorkade tomater och rostad lök.

Kockens tips

Croissanter och en kiwifrukt

Dryckesförslag

Kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar