Foto · rareboy

Abborefile i basilikasås

Name: Abborefile i basilikasås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st benfria abborrefiler; 1 msk hackad chili; 1 st finhackad salladslök; 1 dl råris; 1 msk olivolja; 2 dl kesella 1%; 0.5 dl mjölk; 1 klyfta saft från en halv lime; 1 kruka basilika; 2 msk havsalt; 1 msk citronpeppar; 1 klyfta vitlök

Abborrefile i basilikasås, serveras med basmatiris.

Tid25 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 12 steg

Huvudrätt

Börja med att koka Råriset.

Finhacka Salladslöken & Chillin

Fräs Salladslöken & Chillin i olivolja i en stekpanna

Stek Abborrefilen i stekpannan med Salladslöken & Chillin.

Blanda Kesellan och Mjöken i en skål

Hacka Basilikan och rör ner den i skålen

Pressa ner saften från Limen i skålen

Pressa ner vitlöken i skålen

Häll i olivoljan i skålen

Tillsätt Citronpepparn & Havssaltet efter behag

Blanda ner såsen i kastrullen med Abborrefilen & ta bort den från plattan

Servera med råris

Kockens tips

Råris

Dryckesförslag

Vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar