Vaniljglass

Recept av Smulan

Recept: Vaniljglass

INGREDIENSER

portioner/st.
Till detta recept behöver du en glassmaskin.
1 st  vaniljstång
2,5 dl  standardmjölk
2 dl  vispgrädde
2 st  hela ägg
1 st  äggula
1,25 dl  strösocker
Betyg: 4.7/5 (18 röster, 29 kommentarer)

En glass som smakar glass och äkta vanilj, utan konstgjorda tillsatser.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: glass, vanilj, grädde, ägg

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked.
  2. 2. Lägg fröna och stången i en kastrull tillsammans med mjölken och grädden och sjud blandningen ett par min. Drag åt sidan.
  3. 3. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt den varma mjölken under omrörning.
  4. 4. Värm blandningen, FÅR EJ KOKA, tills den börjar tjockna men se upp så den inte bränner vid i botten, detta går väldigt snabbt.
  5. 5. Låt blandningen kallna, gärna i kylskåp till nästa dag för att till fullo dra till sig smaken av vaniljen.
  6. 6. Starta glassmaskinen och häll därefter i blandningen och låt gå ca 45 min tills glassen är fast, eller tills omröraren inte längre roterar.
  7. 7. Skeda upp glassen i en ask och ställ i frysen.

Skapat 2009-03-15 av Smulan, 58450 visningar, 903 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  vaniljstång
2,5 dl  standardmjölk
2 dl  vispgrädde
2 st  hela ägg
1 st  äggula
1,25 dl  strösocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.