Ogräs är gourmetmat

Tema: Vi har mött Lisen Sundgren på Gunnebo Slott och Trädgårdar för att skörda i naturen och tillagning av en middag från naturens eget skafferi.

 

Mors dag-meny

Tema: Bjud mamma på en läcker meny på mors dag. Laga till en trerätters på sparris, kyckling, citron och färska bär. Avsluta det hela med en vacker tårta till kaffet.

 

Studentbuffé á la France

Tema: Studenttider är festtider. Imponera på dina gäster och bjud på en buffé med smaker från det franska köket.

 

Baka med rabarber

Baka: Rabarberpaj, rabarberkaka och rabarbermuffins. Baka gott av syrliga rabarberstjälkar.

 

Buffé för många

Tema: Duka buffébordet fullt av små goda rätter i miniformat. Plockvänligt och gott för alla smaker.

 

Läckert med tomat

Tema: Ställ fram små lyxiga tillbehör med solmogna tomater. Här får du recept på lättlagade läckerheter med tomat som huvudingrediens.

 

Sommarfest på menyn

Tema: Svårt att bestämma dig för om du ska bjuda på buffé eller trerätters? Slå ihop de två och duka upp en trerättersbuffé!

 

Grilltrender 2012

Nyheter: 2012 är sommaren då hamburgaren gör comeback på grillgallret, i en ny fräckare tappning. Här är årets hetaste grilltrender enligt trendanalytikerna.

 

Ostronsafari med vinnare

Nyheter: I helgen, 27-28 april var det mästerskap i ostronöppning på TanumStrand i Grebbestad. Tillsammans med ett antal journalister och bloggare från ett antal länder bevakade Kokaihop eventet. Se även filmen där vi får lära oss att öppna ett ostron.