Snabb spenatsoppa med ägghalvor
Recept av Ceginskas
INGREDIENSER
| 2 paket | fryst spenat, hackad |
| 4 dl | vispgrädde |
| 2 st | grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond |
| 2 msk | smör |
| 4 st | ägg, kokta |
| salt och peppar att smaka av med |
Perfekt vardagsmat för LCHF-are och vegetarianer. Späckad med järn och vitaminer, kan även göras i smalvariant med matlagningsgrädde. Kan stå för sig själv, blir extra matig om man slänger i några köttbullar, och passar utmärkt som förrätt.
Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Billigt,
snabbt,
enkelt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält ett par klickar smör i en kastrull. Lägg i den djupfrysta spenaten och låt den mjukna. Häll på grädde, lite i början och spä på efter smak - för en smalare variant prova mjölk eller matlagningsgrädde. Rör ut ett par tärningar grönsaksbuljong och smaka av med salt och peppar. Låt puttra ett par minuter och servera med kokta ägghalvor. Tips 1: några köttbullar i soppan gör den extra matig. Tips 2: spenaten kan också bytas ut mot färsk/fryst grönkål.
Skapat 2009-08-17 av Ceginskas, 12058 visningar, 122 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
LCHF-Spenatsoppa med ägghalvorSpenat är perfekt för lågkolhydratätar...
-
SpenatsoppaSnabb, enkel och billig soppa.
-
Spenatsoppa med ägghalvaSoppa är gott en kall höstkväll.
-
SpenatsoppaSnabb, enkel och god soppa.
-
SpenatsoppaSuperenkel spenatsoppa, som är kanske ...
-
SpenatsoppaGod, grön soppa som får lite extra sti...
-
Spenatsoppa med ostGott till middag serverad med små ostp...
-
Broccolisoppa med äggEn mild och god soppa att värma sig me...
