Foto · Ceginskas

Snabb spenatsoppa med ägghalvor

Name: Snabb spenatsoppa med ägghalvor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 paket fryst spenat, hackad; 4 dl vispgrädde; 2 st grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond; 2 msk smör; 4 st ägg, kokta; salt och peppar att smaka av med

Ceginskas20 min4,0(4)

20min

6ingredienser

Perfekt vardagsmat för LCHF-are och vegetarianer. Späckad med järn och vitaminer, kan även göras i smalvariant med matlagningsgrädde. Kan stå för sig själv, blir extra matig om man slänger i några köttbullar, och passar utmärkt som förrätt.

Tid20 min

Ingredienser6

Recept avCeginskas

Så gör du · 1 steg

Smält ett par klickar smör i en kastrull. Lägg i den djupfrysta spenaten och låt den mjukna. Häll på grädde, lite i början och spä på efter smak - för en smalare variant prova mjölk eller matlagningsgrädde. Rör ut ett par tärningar grönsaksbuljong och smaka av med salt och peppar. Låt puttra ett par minuter och servera med kokta ägghalvor. Tips 1: några köttbullar i soppan gör den extra matig. Tips 2: spenaten kan också bytas ut mot färsk/fryst grönkål.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Populär

Spenatsoppa

25 min4,5

BBox

Sparad av andra

Utvald i samlingar

261 samlingar

+20

Har du också en plats för det här receptet?

Snabb spenatsoppa med ägghalvor

Så gör du · 1 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

LCHF-Spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa med ägghalva

Spenatsoppa

Spenatsoppa

Utvald i samlingar

LCHF

Soppa

Middag

Maträtter

LCHF

Soppa

Middag

Maträtter

soppor

övrigt

matV45

Grönsaker

Lchf

Vegetariskt

Lunch

lchf