• Start
• Recept
• Dryck
• Medlemmar
• Jozo saltskola
• Om
• Logga in
• Bli medlem

Nokedli - ungerska dumplings

• Recept
• Samlingar
• Aktiviteter
• Bilder (1)
• Video (0)

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer

• Spara
  Välj kokbok -- välj --
  

   

• Skriv ut
• Ladda upp bild

  Obs! Bilden måste vara din egen.

  Bildkommentar

• Ladda upp film

  Obs! Videon måste vara din egen.

  Titel
  Beskrivning

  Laddar upp film (kan ta flera minuter).
• Skicka
  Din väns epost
• matsedel
  1. Välj datum

  
  eller ange
  
  
  2. Välj måltid -- välj -- Frukost Lunch Middag
  
  3. Välj matsedel -- välj --
  
  

Kockens kommentar

På tyska kallas de Spätzle och är en enkel hemgjord pasta. Brukar vara mycket uppskattad av barn.

Typ: Tillbehör • Kök: Tyskland • Tillagning: Kokat

Foto av: Byhäxan

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Betyg: 4.0/5 (2 röster)

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

1. Vispa äggen lätt med salt och peppar. Blanda ner vatten och olja/smör.
2. Rör ner mjölet lite i sänder. Konsistensen ska bli så att en gaffel precis kan stå upp i degen.
3. Koka upp vatten och lite salt (som till potatis) i en stor kastrull.
4. Om du inte har en "Kätzlepanna" (se bilden) kan du göra en av en aluminiumform (större än kastrullens diameter) och göra blyertspennestora hål i den.
5. Smörj hålpannan med lite smör och pressa försiktigt degen genom hålen ner i det kokande vattnet.
6. Ta upp med hålslev när de flyter upp till ytan.
7. De kallnar fort och jag brukar värma upp dem igen inför serveringen i en stekpanna med lite smör.

Serveringsförslag

Köttfärssås, köttbullar, stekt korv mm.

Kommentarer till Nokedli - ungerska dumplings

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Skriv en kommentar

Recept liknande Nokedli - ungerska dumplings

Eget smör

Friterad majs

Anna-potatis med rödvinsstekt lök

Kålrotslåda

Sparris- och potatissallad

Stuvad vitkål

Honungsglaserade Morötter i Micro

Potatispinnar

Plommonchutney

Plommon chutney

Visa fler

• Recept inom kategori: Tillbehör »
• Recept från kök: Tyskland »
• Recept med tillagningsmetod: Kokat »
• Recept skapade av Byhäxan »

Information

• Källa: En gammal engelsk kokbok
• Skapat 2009-01-31 av Byhäxan, 1330 visningar, 7 utskrifter.
• Länka:
• Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Nokedli - ungerska dumplings direkt till mobilen? Skicka koka 1353254 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela