Foto · Jenny Anne

Hummertoast

Name: Hummertoast
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 st skivat formbröd; 2.5 dl lättcrème fraiche; 2 st hummer; 2 dl västerbottenost, riven; 2 msk dill; 1 krm chilikrydda

En lätt och god förrätt, kanske till nyårssupén

Tid35 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Dela humrarna och ta ut köttet, spar köttet ur klorna till garnering. Hacka köttet och blanda det i creme fraichen tillsammans med ca 1,5 dl ost, dill och chilikrydda. Fördela blandningen på bröden, toppa med resten av osten och gratinera i ugn, ca 15-20 min i 225 grader, eller tills de fått fin färg. Garnera med kloköttet, en citronskiva och en dillkvist

Kockens tips

Lite blandsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar