Recept av El Gordon
Winets Ingefärs-Chicken Thai (stark)
Foto av: El Gordon
-
Dålig bild men gott är det :)
Skulle göra min chicken thai en dag, men kom på en idé att testa en annan sak, och OJ vad gott det blev och vill gärna dela med mig med receptet till er som gillar sånt. Lämna gärna betyg till mig när ni testat det.
Typ: Huvudrätt • Kök: Thailand • Tillagning: Wokat
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Skär kycklingen i fina lagom stora tärningar. Finhacka vitlöken. Riv ingefäran (oskalad går bra, men ta bort "barken" sen) Strimla paprikorna i långa strimlor. Skär lökarna i medeltjocka halvmånar. Skär svampen i stora bitar. Skär broccolin i större bitar. Skär man grönsakerna i för små bitar så wokas och kokas de bort sen, så försök ha större bitar så de har lite crispighet kvar till måltiden.
- Hetta upp wokpannan med oljan och lägg därefter i kycklingbitarna och vitlöken. Låt det fräsa under omrörning någon minut och tillsätt därefter cayenne, chili, kycklingkryddan och ingefäran. Vänd runt allt tills kycklingbitarna är genomwokade och lägg därefter i alla grönsaker och rör runt och woka allt i några minuter.
- Häll på crème fraischen, Keldan, thaisåsen och rör om så såsen blandas runt. Häll ev på Thai Dancern och låt allt koka upp snabbt. Sänk värmen och låt det småputtra under tiden som pastan kokar. Rör om då och då och smaka av såsen för ev tillägg av någon krydda ni vill ha mer av.
- Toppa gärna den färdiga portionen med färska basilikablad. Kan serveras med Winets myntasås till (se mitt recept på det) Smaklig måltid!
Serveringsförslag
Pasta penne eller ris
Dryckestips
Rött Rioja
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Winets Ingefärs-Chicken Thai (stark)
Recept liknande Winets Ingefärs-Chicken Thai (stark)
Mer inspiration
-
Fågel
Här hittar du de populäraste recepten och mycket mer från våra samlingar.
Etiketter
KycklingInformation
- Källa: Mitt egna
- Skapat 2008-10-15 av El Gordon, 1436 visningar, 12 utskrifter.
Bilder
Dålig bild men gott är det :)
Foto: El Gordon
Kokböcker
- Favoritrecept (4 recept) av thai från Solna
- Kötträtter (35 recept) av Svensk från Stockholm
- Mat (35 recept) av Hannanen från Stockholm
- KYCKLING (258 recept) av Listinta från Skellefteå
- Fågel (20 recept) av Combo från Sigtuna
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Winets Ingefärs-Chicken Thai (stark) direkt till mobilen? Skicka koka 711500 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss