Vetebullar

Recept av Sara Carlsson

Recept: Vetebullar

INGREDIENSER

portioner/st.
Deg
150 gram  margarin
5 dl  mjölk
50 gram  jäst
0,5 tsk  salt
1 dl  socker
2 tsk  stött kardemumma
14 dl  vetemjöl
Fyllning
100 gram  smör
4 msk  socker
1 msk  kanel, eller
0,5 msk  vaniljsocker, eller
1 msk  kakao, eller
0,5 msk  kardemumma
Topping
1 st  ägg
1 dl  pärlsocker, eller
1 dl  hackad mandel
Betyg: 4.0/5 (7 röster, 1 kommentarer)

Grundrecept på bullar, kan fyllas med kanel, kardemumma, vanilj eller kakao!

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: kanelbullar, bullar, kanelsnäckor, kanelgifflar

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Gör först degen: Smält margarinet och häll i mjölken, värm till fingertemperatur.
  2. 2. Smula sönder jästen i en stor bunke och häll över mjölkblandningen, Rör tills jästen smält. Tillsätt socker, salt och kardemumma.
  3. 3. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
  4. 4. Rör ihop smör, socker och valfri smaksättning till fyllningen.
  5. 5. Knåda degen och dela den i två delar. Kavla ut varje del till en rektangel, ca 20 x 40 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop degen och skär 20 bullar av varje del.
  6. 6. Låt jäsa på bakplåtspapper eller i bullformar, under bakduk ca 30 minuter.
  7. 7. Sätt ugnenn på 225 grader.
  8. 8. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker och/eller hackad mandel.
  9. 9. Grädda mitt i ugnen ca 6-8 minuter.

Dryckestips: Mjölk eller saft

Skapat 2007-08-29 av Sara Carlsson, 25140 visningar, 173 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  margarin
5 dl  mjölk
50 gram  jäst
0,5 tsk  salt
1 dl  socker
2 tsk  stött kardemumma
14 dl  vetemjöl
100 gram  smör
4 msk  socker
1 msk  kanel, eller
0,5 msk  vaniljsocker, eller
1 msk  kakao, eller
0,5 msk  kardemumma
1 st  ägg
1 dl  pärlsocker, eller
1 dl  hackad mandel


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.