Vaniljbullar

Recept av Martina

Recept: Vaniljbullar

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.4/5 (15 röster, 11 kommentarer)

Smariga,sockriga bullar fyllda med vaniljkräm. Kan det bli godare....

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Först smälter du matfettet i en kastrull, blandar det med mjölken så att det blir fingervarmt. Häll jästen i en bunke och häll sedan dit smöret och matfettet.
  2. 2. Tillsätt salt och socker och rör om. Tillsätt sedan 6 dl mjöl och rör om tills det blir som en smet. Tillsätt sedan resten av mjölet och även lite till om degen är för kladdig.
  3. 3. Låt degen jäsa i 30 minuter under en duk till bubbel storlek. Arbeta sedan ihop degen på ett mjölat bord, dela den i två delar, och dela sedan dom i 12 lika stora delar.
  4. 4. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa i en kvart. Gör sedan en grop i bullarna och fyll med vaniljkräm, dra ihop toppen av bullarna och låt jäsa ytterligare tio minuter och värm ugnen till 250 grader.
  5. 5. Pensla bullarna med ett vispat ägg, grädda sedan bullarna mitt i ugnen i 5-10 minuter.
  6. 6. Låt sedan bullarna svalna under duk och pensla dom sedan i smält smör och rulla dom i socker.

Skapat 2008-04-11 av Martina, 68005 visningar, 661 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst för söta degar
100 gram  smör/margarin
3 dl  mjölk
0,5 tsk  salt
1 dl  socker eller vit sirap
9 dl  ca vetemjöl
2 dl  mjölk
1 paket  marsan vaniljpulder, ha i så mycket du känner för, vaniljkrämen ska vara ganska tjock och inte rinnig.


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.