Valnötsbröd
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 25 gram | jäst (blå) |
| 5 dl | vatten |
| 2 msk | olja |
| 1 tsk | salt |
| 100 gram | valnötter |
| 5 dl | finmalet rågmjöl |
| 7 dl | vetemjöl special |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rör ut jästen med lite av det ljumsvarma vattnet tillsätt resten av vattnet, plja, salt, nötter, rågmjölet och vetemjölet. Arbeta ihop till en deg jäs övertäckt i ca 45 min. Dela degen i 2 delar och forma till runda lullar eller limpor. Lägg dem på en smord eller bakpappersklädd plåt. Jäs i ca 30 min. Pudra bröden med lite mjöl och gör skåror. Sätt plåten i nedre delen av ugnen sänk värmen till 200 grader. Grädda i ca 35-40 min. Låt brödet svalna på galler under en bakduk.
Skapat 2009-03-29 av Catarina Algotsson, 7371 visningar, 111 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ValnötsbrödEnkel och god bröd
-
ValnötsbrödBaka det! Du kommer inte ångra dig :) ...
-
Valnötsbröd med surdegEn variant av mitt andra recept "Mycke...
-
Valnötsbröd i lergrytaSå fint blev brödet när jag under de f...
-
KorvbrödSpröda goda bröd till grillkorven.
-
Skruvade BrödKlassiskt matbröd-lika gott till fruko...
-
Tobbes mandelflätaEtt härligt matbröd med mandel som gör...
-
Nyttiga hamburgerbrödGodare och nyttigare än de köpta fiber...
