Världens enklaste kycklingcurry

Recept av Karoleen

Recept: Världens enklaste kycklingcurry

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  stora kycklingfileer
1 st  purjolök
1 st  gul lök
2,5 dl  matlagningsgrädde 4-5%
2 msk  curry
1 tsk  paprikapulver
1 krm  cayennepeppar
1 st  tomat
2 msk  oliv olja
Betyg: 3.8/5 (52 röster, 31 kommentarer)

Lättaste kycklingcurry någonsin...

Typ: Huvudrätt
Kök: Indien
Tillagning: Stekt
Etiketter: Snabbt, billigt, kyckling, curry, super enkelt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär fileerna i munsbitar och stek dem gyllenbruna i olja, krydda om så önskas med svartpeppar och lite salt.
  2. 2. Slanta hela purjolöken och skölj den i vatten. Lägg lite mat fett i en annan kastrull och fräs purjolöken. Hacka även den gula löken och fräs tillsammans med purjon.
  3. 3. När lökarna har blivit genomskinliga krydda med paprika pulver, cayennepeppar och curry pulver. Beroende på styrkan på era kryddor kan det behövas mer eller mindre, men smaka er fram.
  4. 4. Tillsätt ungefär 1 dl vatten och koka, när vätskan är borta tillsätt matlagningsgrädden. Låt sjuda. Tillsätt kycklingen när den är nästan färdigstekt och låt sjuda ihop.
  5. 5. Om ni tycker att det är för lite sås tillsätt lite mjölk eller mer matlagningsgrädde om ni känner för det. Hacka tomaten och strö över grytan - när du tar av den av värmen.

Serveringsförslag: Potatisklyftor, bulgur, ris

Dryckestips: Öl, vatten eller läsk.

Skapat 2008-05-12 av Karoleen, 153614 visningar, 9809 utskrifter. Källa: http://karoleen.wordpress.com/2008/05/05/chicken-curry-a-la-karoleen/

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  stora kycklingfileer
1 st  purjolök
1 st  gul lök
2,5 dl  matlagningsgrädde 4-5%
2 msk  curry
1 tsk  paprikapulver
1 krm  cayennepeppar
1 st  tomat
2 msk  oliv olja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.