Ungersk Gulasch
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 700 gram | små grytbitar av nötkött |
| 4 st | gula lökar |
| 4 st | vitlöksklyftor |
| 1,5 msk | paprikapulver |
| 1 msk | torkad mejram |
| 1 tsk | hel kummin |
| 1 msk | tomatpuré |
| 1 st | lagerblad |
| 1 st | röd paprika |
| 1 dl | vatten |
| salt och peppar |
| gräddfil | |
| gnocchi eller potatis |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka lök och vitlök. Låt löken smälta på svag värme i en stekgryta. Tillsätt paprikapulver, mejram, kummin, tomatpuré och lagerblad.
- 2. Kärna ur och skär paprikan i små bitar, lägg i grytan. Salta och peppra. Häll på vatten och lägg ner köttet utan att röra om, täck med lock. Sjud ca. 45 minuter.
- 3. Rör om och sjud ytterligare ca. 45 minuter tills köttet känns mört. Smaka av. Servera grytan med en klick gräddfil och gnocchi eller potatis.
Serveringsförslag: Gnocchi eller potatis och gräddfil.
Skapat 2010-02-21 av Catarina Algotsson, 6031 visningar, 82 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Gulasch"Långkok" som lagar sig själv i ugnen ...
-
GulaschGod och höstig gryta som aldrig sitter...
-
Hugos (pappas) gulaschGulasch kommer ursprungligen från Unge...
-
Ungersk kycklinggrytaEn god och krämig gryta som barn tycke...
-
Enkel gulaschEn förenklad version med köttfärs. Enk...
-
Ungersk kycklingpastaEn mustig och god pastasås med kycklin...
-
HjärtegrytaHärlig gryta på oxhjärta, en stor fett...
-
LCHF - Kryddig gryta med sting av...En gryta att laga medan man gör något ...
