Turkiska dolmar

Recept av Monica82

Recept: Turkiska dolmar

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  vinblad
800 gram  Lammfärs
1 dl  riskorn
1 st  Köttbuljongstärning
1 st  tomat
1 nypa  salt
1 nypa  svartpeppar
1 nypa  paprikapulver
1 st  röd paprika
1 st  stor gul lök
1 näve  persilja
0,5 st  citron
Betyg: 4.4/5 (5 röster, 15 kommentarer)

Bjud på dessa läckra turkiska dolmar tillsammans med tzatziki. Fungerar både som förrätt och huvudrätt.

Typ: Huvudrätt
Kök: Mellanöstern
Tillagning: Kokat
Etiketter: köttfärs

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka riset med buljongtärningen, låt svalna. Finhacka paprikan och persiljan.
  2. 2. Lägg färsen i en bytta, riv ner löken och häll i den finhackade paprikan, tomaten och persiljan. Salta och krydda rejält med peppar och paprikapulver. Pressa ner en halv citron i färsen.
  3. 3. Klicka lite av färsblandningen mitt på varje blad och vik ihop till "tumtjocka" små paket. Placera dolmarna i botten på en stor kastrull.
  4. 4. Fyll dolmarna i kastrullen med vatten och tillsätt salt. Koka upp under lock. Låt sedan dolmarna koka på svag värme under lock i ca 50 min. Du känner på dolmarna om dom är klara. Häll av vattnet och servera direkt.
  5. 5. Tips. Det är också gott att göra dolmar på paprika, lök och aubergin.

Skapat 2007-09-23 av Monica82, 15841 visningar, 113 utskrifter. Källa: Eget recept

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  vinblad
800 gram  Lammfärs
1 dl  riskorn
1 st  Köttbuljongstärning
1 st  tomat
1 nypa  salt
1 nypa  svartpeppar
1 nypa  paprikapulver
1 st  röd paprika
1 st  stor gul lök
1 näve  persilja
0,5 st  citron


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler