Recept av Lotta

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa ihop mjöl och smör i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform och ställ kallt i 30 minuter.
2. 2. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Stek dem mjuka i smör i en stekpanna. Tillsätt råsocker, kardemumma och citronsaft.
3. 3. Skålla, skala och mal mandeln. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, vetemjöl, mandel och grädde. Ge blandningen ett uppkok och ställ åt sidan.
4. 4. Fördela äpplena i botten av pajformen. Täck äpplena med toscasåsoch grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Servera med en god vaniljglass.

Skapat 2010-10-22 av Lotta, 2942 visningar, 146 utskrifter.