Foto · Gäst

Torkade äppleskivor

Äppelskivor som man torkat är riktigt smaskens, perfekta att trycka ner i muffinssmeten innan gräddning. Koka kräm eller ät fruktchips som godis. Nästan all frukt går att torka på samma sätt, päron, ananas, kivi osv.

Tid140 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Välj en söt eller en salt lag, blanda ihop och rör tills socker eller salt löst sig. Tillsätt eventuellt askorbinsyra (gör så att äppelskivorna inte mörknar för mycket).

Skala (inte nödvändigt) och kärna ur äpplena, skiva tunnt med kniv eller mandolin. Doppa i socker- eller saltlag och låt rinna av.

Sprid ut på bakplåtspappersklädda plåtar och sätt in i ugnen på 125 grader. Torka i ca. två timmar och vänd skivorna med jämna mellanrum.

När skivorna är helt torra, förvara i lufttäta burkar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar