Foto · Maja

Tebröd

Bra recept vandrar vidare. Det här kommer från Australien, via Spanien. I Norrköping fick jag smak på brödet och tog med mig det till Mölndal. Ett gott bröd utmärkt att ha på lut i frysen.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Gröt

Koka gröt av mjölk, linfrön och havregryn. Låt den svalna.

Lös upp jästen i en bunke och tillsätt mjölken, gröten, creme fraicke, salt, sirap, bakpulver och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta till en smidig deg.

Låt degen jäsa ca 40 min. Kavla ut till en platta ca 2,5 cm tjock. Ta ut runda kakor med mått ca 8 cm i diameter. Lägg på plåt med bakduk. Nagga bröden och låt vila ca 15 min.

Värm ugnen till 225 grader. Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Låt svalna på galler.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar