Tai inspirerad torskgryta
Recept av emmymarlene
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 paket | torsk |
| 1 st | röd paprika |
| 1 st | purjolök |
| 1 st | röd färsk chili |
| 1 st | lime |
| 1 st | morot |
| 1 burk | ekologisk kokosmjölk |
| curry eller currypasta | |
| 1 näve | babyspenat |
GÖR SÅ HÄR
- 1. tina torsken om den är fryst. Skölj och hacka purjolöken,morot, paprika och chilifrukten. Fräs i kastrull i lite olja. Häll i kokosmjölken, låt koka upp snabbt. Hacka torsken (eller lax om man vill det istället) och häll försiktigt ner i kastrullen. Pressa i limefrukten. Krydda med curry och salt Låt koka upp. Sedan sjud i ca 7 min. Blanda i lite babyspenat på slutet innan servering. Servera med nykokt jasminris
Serveringsförslag: jasminris och bladspenat
Dryckestips: vitt vin
Skapat 2010-12-30 av emmymarlene, 1789 visningar, 91 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fiskgryta inspirerad från västkus...En härlig fiskgryta med vin och saffra...
-
Fransk inspirerade fiskbiffarNyttigt och gott, blev 20 st. biffar (...
-
KokosgrytaTill hösten är det gott med en gryta, ...
-
Fiskfilé julienneJulienne betyder att grönsakerna är sk...
-
Torskpanna med curry och ApelsinEnkel vardagsmat med Torsk
-
Fiskrisotto med curryAlltiett-rätt är toppen i dessa stress...
-
Lasagne som överraskarNågot nytt och spännande, påminner om ...
-
Fisksoppaenkel och smidig fisksoppa
