Supergod fudge!
Recept av Bridget
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | socker |
| 100 gram | ljus blockchoklad |
| 3 msk | ljus sirap |
| 1,5 dl | grädde |
| 30 gram | smör |
| 1 msk | vaniljsocker |
Den här fudgen är lätt att göra och har en strykande åtgång!
Typ: Godis
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mät upp socker, blockchoklad, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning.
- 2. Låt koka kraftigt 7-10 min och rör om då och då. Gör kulprovet för att se när smeten har lagom konsistens. (droppa lite smet i kallt vatten, när det går att forma smeten till en kula med fingrarna är den lagom).
- 3. Lyft av grytan från värmen och tillsätt rumstempererat smör och vaniljsocker.
- 4. Vispa med elvisp ca 5 min medan smeten svalnar. Smeten ska bli tjock och det ska bli spår efter visparna. Börja vispa försiktigt och öka farten efter hand.
- 5. Häll ut smeten på bakplåtspapper på en bricka och ställ svalt. Eftersom smeten är ganska tjock så brukar den rinna ut till lagom tjocklek.
- 6. När det stelnat, skär i fyrkantiga bitar. Förvaras svalt. Ät och njut!!!
Skapat 2010-01-14 av Bridget, 47670 visningar, 1357 utskrifter. Källa: Svägerskan Margareta
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Engelsk FudgeGammaldags smulig fudge med karamellsm...
-
FudgeGodis är gott! 1 sats, antal bitar ?
-
Rocky Road Fudge - Gingerbread Ed...En blandning av choklad, lite nötter, ...
-
Nöt- och mandelfudgeHärlig fudge fylld med mandelspån och ...
-
KokosbitarSmakar ungefär som co-co. Kokosfyllnin...
-
SnickerskakaHär är ett recept som jag fått av en v...
-
Rocky RoadEtt mycket gott julgodis...men som man...
-
Chokladkolamjuk,seg kola med chokladsmak.Antal bi...
