Sparris med pinje och parmesan
Recept av Annze
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 nävar | blandade salladsblad |
| 1 knippe | färsk grön sparris |
| olivolja | |
| 6 msk | pinjenötter |
| parmesanost efter tycke och smak | |
| salt & peppar |
Som förrätt eller lätt måltid - komplettera då med ett gott bröd.
Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Fördela salladen på två tallrikar.
- 2. Skölj sparrisen, skär av den "träiga" delen och skala om det behövs. Skär sparrisen i ca 2 cm långa bitar.
- 3. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek pinjenötterna hastigt. De ska bli varma - inte bruna. Lägg dem åt sidan.
- 4. Lägg sparrisen i stekpannan och stek tills de mjuknar (ca 10 minuter).
- 5. Lägg sparrisen över salladsbäddarna, strö över pinjenötter, hylva över parmesan. Avsluta med ett par varv på salt- repsektive pepparkvarnen.
Skapat 2009-06-19 av Annze, 4748 visningar, 107 utskrifter. Källa: Pappa
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Serranoinlindad sparrisSerranoinlindad sparris med smakrik os...
-
Råstekt sparris med citron, parme...God och lättlagad förrätt, bufférätt e...
-
Sparris och GruyeretarteGod som förrätt med färsk vårsparris!
-
Sparris- och morotsknippenLättlagad förrätt/smårätt. Snabbvarian...
-
Grillad sparris och getostEn av alla goda varianter man kan göra...
-
Glaserade rödbetorVårens godaste klassiker när de första...
-
FilodegskorgarEnkel förrätt som är lätt att variera....
-
ChiliostronOstron kan verka krångligt men är en j...
