Sommarsallad med mozzarella

Recept av Anel-Nevs

Recept: Sommarsallad med mozzarella

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

Härlig sallad till picknicken vid havet eller skogen. Vegetarianer, som ej äter mozzarella kan naturligtvis utesluta denna. Serveras bl.a till grillade kycklingben.

Typ: Sallad
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: Picknick, jordgubbar, vegetariskt, snabbt, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och skiva löken tunt. Skölj salladsbladen och låt de rinna av väl. Skär 2-3 cm-bitar av sparrisstängerna. Halvera jordgubbarna och skär melonen i små bitar. Ta bladen från basilikan. Riv mozzarellan i småbitar (ej skära i skivor). Låt oliverna rinna av. Blanda allt i en salladsskål. Var och en kan ringla över balsamico samt strö flingsalt och grovmalen peppar på efter smak.

Skapat 2011-06-26 av Anel-Nevs, 1303 visningar, 51 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  (el. mer) Mozzarellaost
1 liter  jordgubbar
300 gram  (skalad vikt) vattenmelon
1 st  rödlök
50 gram  ruccola och mangoldsallad
  färska basilikablad efter behag
1 knippe  grön sparris
2 dl  svarta oliver med kärnor, Kalamates
  crema di balsamico
  flingsalt o grovmalen svartpeppar(gärna kvarnpeppar)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.